冬瓜罐头

用料  

冬瓜罐头的做法  

1. 冬瓜皮和瓤去掉，皮多刮一些，要不吃起来太厚，瓤去干净

2. 切成一样大小的丁。不要太大。

3. 开水煮到熟，自己喜欢的软硬程度

4. 用苹果醋倒入盆中加糖到自己喜欢的口味

5. 捞出冬瓜控干水倒入苹果醋中，凉凉后放入冰箱冷藏二三个小时食用

小贴士

苹果醋饮料啊！不要买成调料那样太酸，太刺鼻。