黄桃罐头

用料  

黄桃罐头的做法  

1. ⭐黄桃洗净，用刀沿着🍑中线纹路划一圈，扭一下就可以轻松脱核，忘记拍照了😊
   ⭐用勺子将桃核和红色桃心挖出丢弃，这样既美观吃起来口感更好！
      切成大小合适的块，用淡盐水浸泡10分钟，我是换了一次水的。

2.     加入刚好淹没桃子的水量，放入冰糖，大火煮10分钟，再用中火5分钟。
   ⭐中途可以用叉子试一下桃肉软度，按压有点软，很容易叉进桃肉那也差不多了
   ⭐煮好后敞开放凉装罐，不能盖盖子。

3. ⭐瓶子.罐子都用开水烫下，保证里面没有生水和油
      装罐倒扣放置一天，等糖水充分浸入桃肉就和外面卖的一样啦！
   

小贴士

如果不喜欢太甜可以按照比例适当减少糖，中途尝下汤汁觉得不够再添加。汤汁要稍微甜一点黄桃才能入味！
冰镇后更好吃哦🥰！