黄桃🍑罐头
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真是买的没有卖的精，相信了淘宝上说的果农自种的优质黄桃，看着农民伯伯🈵️脸的辛苦和劳累，买了10斤，结果无论是从个头到外表到口感都完全不像正宗的黄🍑，眼看着放在冰箱里外皮开始皱了，还是做一瓶60-70后那个年代的只有过生日或者生病时才能买一瓶尝尝的水果罐头🥫。做好了以后很甜好味道不错哦！
用料
| 黄桃 | 1700克 |
| 冰糖 | 350克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
黄桃🍑罐头的做法
品相并不是很好的黄🍑
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洗干净控干水
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称好冰糖，个人比较喜欢这种大块冰糖
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黄桃去皮切块
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撒少许盐2⃣️克左右用清水浸泡5⃣️到8⃣️分钟后，用流水冲净备用。
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将大块冰糖放入碗底，然后在黄桃表面再撒些小块冰糖
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碗中无须放水，放入蒸锅中先大火蒸5-8分钟，转中小火再蒸10-15分钟即可。
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1500ml 的瓶子正好装满，冷藏了一晚上，味道真不错👍
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