高颜值小茴香锅盔
来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
上海疫情在家被关快50天了,看到厨房调料小茴香让我想起了,N年前在朋友家吃的陕西锅盔,满口留香,酥脆的口感…正好有时间就做起来吧,这花型锅盔是不是颜值很高,还酥脆,酥脆的源于熟油和鸡蛋…跟我来学做吧~
用料
面粉 | 750克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 350克 |
油 | 30克 |
小茴香 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 8克 |
高颜值小茴香锅盔的做法
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面粉 | 750克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 350克 |
油 | 30克 |
小茴香 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 8克 |