牛奶芒果🥭酒酿小圆子
来源：菜肴屋 阅读：3.41W 次
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图")
今年的天热的特别早，立夏时还冷风嗖嗖，转眼又热🥵的冒火🔥！给快放学的小妞儿钦点的做一道健康、无糖爽口的小甜品解解暑😛！
用料
| 糯米粉 | 50克 |
| 芒果 | 2个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 酒酿 | 1勺 |
| 温水 | 适量 |
| 凉开水 | 一碗 |
牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法
先少量多次的用温水将糯米粉搅拌成面絮。
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第2张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第2张")
再揉成软面团。
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第3张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第3张")
将面团分成小团，搓滚成小球状。速度要快，因为面团会干。如果有些干，再适量加一点水重新揉面团。
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第4张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第4张")
水开下小圆子，中小火🔥焖煮3-5分钟。
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第5张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第5张")
煮好的小圆子捞出，立即放入凉开水中。一是为了降温，让小圆子口感更Q弹；二是为了备用时不粘连！
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第6张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第6张")
碗中先放小圆子，再倒入纯牛奶、芒果🥭肉，最后加一勺酒酿。一份完美的小甜品就完成啦！😘
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第7张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第7张")
冰箱冷藏30分钟，口感会更好！没有放糖，也可以因为芒果🥭的纯甜带来丰富的口感！
![牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第8张]( "牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/jedmdl.html
