超级简单的大米饭炒鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
用料
大米 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋打散,倒入锅中,翻炒10下,加入大米饭继续翻炒
翻炒到鸡蛋和大米饭都没有大块颗粒,加入蚝油,一品鲜,加一点盐即可,因为有蚝油,继续翻炒,将蚝油和一品鲜翻炒均匀就可以了
加入葱花,翻炒5下,就可以出锅了
小贴士
因为我的蚝油是换了一个瓶子装的,正常到一个勺的量就可以了,如果蚝油到多了,就不要放盐了,这个大米饭炒鸡蛋如果家里有香肠之类的,就可以先放鸡蛋,再放香肠翻炒几次,再放大米饭就可以了!请忽略我的一些跟做饭无关的细节,因为是在家给家人做饭,所以没注意细节!
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