黄花菜素汤
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这是一款素汤,味道酸酸的,很好喝。
用料
黄花菜 | 适量 |
木耳 | 5朵 |
香菇 | 5朵 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱花 | 小段 |
黄花菜素汤的做法
1.黄花菜,香菇,木耳,泡开。黄花菜去跟,香菇和木耳稍切一下。
2.水烧开后,材料放在锅里,放入调料,也可加入几颗枸杞红枣,醋等快要出锅时再放。放少许淀粉水搅拌,沸腾5分钟出锅。
3.最后撒上葱花,滴几滴香油即可。这个图是加了番茄丁的,先把番茄丁炒一下,后面步骤都一样了,也很好喝。
小贴士
喜欢辣的也可以放一点干辣椒
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