虾肠
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
当有了小宝贝，什么吃的都想亲自来做！总吃虾有点腻，那就吃个虾肠吧，对虾不过敏的宝贝可以吃。
用料
| 虾 | 8只 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 姜 | 4片 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 少许 |
| 柠檬🍋 | 四片 |
| 核桃油 | 少许 |
虾肠的做法
将大虾🍤去除虾线，清理干净！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第2张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第2张")
用切好的柠檬🍋、姜片、葱腌制二十分钟去腥！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第3张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第3张")
胡萝卜我是擦丝的我觉着切比较麻烦😁
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第4张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第4张")
把腌制好的虾肉，一个鸡蛋，淀粉，胡萝卜丝一起加入料理机打泥！对了还要加入一点核桃油！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第5张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第5张")
这是打好的状态
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第6张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第6张")
我把打好的肉泥装进了裱花袋，我觉着这样挤起来方便很多！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第7张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第7张")
在模具里面刷好核桃油！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第8张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第8张")
把肉泥均匀的挤在模具里，震荡平整！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第9张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第9张")
上锅蒸15分钟就OK了！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第10张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第10张")
出锅倒扣脱模，晾一下就可以给宝宝吃了，超级快手新鲜的鲜虾肠！
![虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第11张]( "虾肠的做法步骤图，虾肠怎么做好吃 第11张")
小贴士
刚刚打开锅盖的时候，可能会看到肠长出来了，没事热气一散就会缩回去了☺️有不懂的可以加vx: bb295849774一起交流
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