很鲜的紫菜汤
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重点是干海鲜
用料
紫菜 | 1张 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1小根 |
马蹄 | 3个 |
海带 | 适量 |
虾干蚝鼓瑶柱淡菜 | 各6粒泡开 |
猪肉 | 适量 |
很鲜的紫菜汤的做法
全部东西洗干净,
汤的鲜在于海鲜干,要多的蒜末暴香,下海鲜干暴炒一下
,然后下胡萝卜海带炒出油,然后下瘦肉马蹄,然后下适量水跟盐蚝油汤适量,煮开后,小火煮15分钟,
15分后下紫菜,煮一会,关火下鸡蛋液,调味一下,就可以了
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