手撕包菜(搬运自用)
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有新厨房啦。把想做会做的菜放这里!
用料
包菜 | 1个 |
干辣椒 | 4个 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
手撕包菜(搬运自用)的做法
包菜撕成小块,干辣椒切段,蒜头切碎
调酱汁(生抽1勺,蚝油1勺,醋两勺,白糖1勺)
热锅下油,放入辣椒段和蒜末炒出香味
下包菜不断翻炒至变软
撒上刚调好的酱汁,翻炒两分钟至变软
小贴士
-醋用陈醋米醋都可以
-辣椒用干辣椒和小米椒都可以
-喜欢重口味可以下半勺老抽
@小红书:爱做饭的花花
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