复刻便利店美食之关东煮🍢~
来源:菜肴屋 阅读:6.06K 次
用料
白萝卜 | 一个 |
鸡蛋 | 4个 |
魔芋结 | 一袋 |
各种丸子 | 12个 |
裙带菜 | 3把 |
香菇 | 6个 |
土豆粉 | 1袋 |
复刻便利店美食之关东煮🍢~的做法
把食材洗干净,香菇上切花🌸
买袋装的丸子,散装的没这么好吃,也可以去网上提前买好福袋
准备魔芋结
把四个鸡蛋放在冷水里煮8分钟左右拿出来放在冷水里再磨剥皮
最重要就是萝卜削皮后横着切,每片都切薄一点!然后切十字小口方便煮入味,把萝卜放在开水里煮10分钟左右,煮的时候加一把米进去去苦味,就会很好吃😋
关东煮调料就用晚上卖的最多的那款,一包就够了,根据说明放水
小贴士
多煮一会更入味,丸子推荐安井的或者专门写了关东煮食材的丸子。
裙带菜也可以换成海带提鲜味。
热门内容
大家都在看
最近更新