自制牛排➕保存方法
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
减肥达人必备，市面上大多数都是合成，自己买比较安全
用料
| 牛肉 | 2000克 |
| 黑胡椒 | 1勺（1克） |
| 鲜辣味粉 | 1勺（1） |
| 嫩肉粉 | 0.5（0.5克） |
| 黑胡椒酱 | 5勺 |
| 盐巴 | 2克 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 芝麻油 | 5毫升 |
| 橄榄油 | 20毫升 |
自制牛排➕保存方法的做法
🌟牛肉反纹路切1厘米薄片，我切了大概10片
![自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第2张]( "自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第2张")
🌟上述材料除了嫩肉粉外都加入牛肉搅拌均匀，嫩肉粉加10毫升温水搅拌均匀再倒入牛肉，继续搅拌均匀
![自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第3张]( "自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第3张")
🌟放入冰箱冷藏1小时，充分吸收入味
![自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第4张]( "自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第4张")
🌟有真空机的话可以用真空机包装，注意装牛肉以后袋开口有水分要擦干，选择湿性包装
🌟没有的话，每一片摊平放入保鲜袋，叠起来，一起装进大保鲜袋再放进冰箱冷冻，随取随用很方便![自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第5张]( "自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第5张")
🌟真空的话可以保存更久，大概2个月没问题
🌟如果保鲜袋最好一个月内吃完![自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第6张]( "自制牛排➕保存方法的做法步骤图 第6张")
小贴士
不加嫩肉粉也可以，其他调料都可以随个人喜好添加
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