塔塔酱鲜虾
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和男朋友一起做的塔塔虾🦐 没有想到要上传就没有拍步骤 我口头说吧哈哈
用料
大虾 | 15只 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
柠檬汁 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
水煮蛋 | 1个 |
巴西里(香菜) | 适量 |
酸黄瓜 | 适量 |
蛋黄酱(沙拉酱) | 适量 |
面包糠 | 适量 |
面粉(淀粉) | 适量 |
塔塔酱鲜虾的做法
酱:洋葱、酸黄瓜、水煮蛋、巴西里(香菜)我放的是香菜 切碎放一个碗里
将美乃滋(沙拉酱)放入切好的食材里拌匀,加入盐 黑胡椒 柠檬汁调味 (可以放点辣椒籽酱 不用吃起来那么腻)
准备一盘面粉 两个鸡蛋液 一盘面包糠 虾子去壳后撒点盐和黑胡椒 按顺序沾上面粉 蛋液 再过一层面包糠 放油去炸就可以啦
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