海员酱汁焗肉圆
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
用料
蒜 | 一瓣 |
洋葱 | 一个 |
牛肉碎 | 400g |
面包糠 | 一大茶匙 |
胡椒 | 一小茶匙 |
新鲜罗勒叶 | 若干 |
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 两个 |
洋葱 | 一个 |
蘑菇 | 两朵 |
胡萝卜 | 若干 |
番茄蓉 | 一杯 |
鲜迷迭香 | 一小茶匙 |
鲜百里香 | 一小茶匙 |
糖 | 若干 |
盐 | 若干 |
海员酱汁焗肉圆的做法
将洋葱碎,大蒜瓣炒制透明备用~
将牛肉碎.鸡蛋.面包糠.鲜罗勒.胡椒.盐.熟洋葱大蒜碎搅拌,团成丸子3Lm左右~
洋葱蒜瓣炒至透明,放入胡萝卜.番茄.蘑菇倒入番茄蓉,煮开放入丸子,将迷迭香.百里香切碎,出锅前撒入,煮至5分钟,配佐餐面包或米饭即可。
小贴士
PS:也可以焗饭哦~
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