炸完了茄子才知道,茄子是多么的吸油啊
用料
油炸茄干的做法
把茄子洗净、切片
撒入炸鸡粉腌制二十分钟
放到油锅中炸
沥干油,进盘
小贴士
因为当时买的炸鸡粉没有用来炸鸡,所以被我腌茄子了。如果没有炸鸡粉,可以用面粉加盐,将茄子挂上面糊炸出来比较香