不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）
来源：菜肴屋 阅读：2.86W 次
家里的空气炸锅都不知休眠了多少日子了
今天我把它唤醒了
我要用它来烤几个小餐包🍞
用料
| 面粉 | 280克 |
| 水 | 180克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋液 | 刷面用 |
| 芝麻 | 撒面用 |
不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法
滚圆成小面团，面团底下抹油，放入垫有油纸的空气炸锅炸篮中，发酵二倍大；
揉面出膜等步骤以前有记录，此处省略。![不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张]( "不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张")
刷上蛋液，撒芝麻；
![不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张]( "不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张")
160℃烤20分钟，烤8分钟后（拉开炸篮，根据上色情况）加盖锡纸；
![不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张]( "不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张")
哦了😊
![不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张]( "不放油和蛋的省心小餐包（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张")
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