松软青菜小蛋卷
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
最近大宝晚上开始不爱吃饭了,因为我下班到家婆婆基本做好饭了,所以我只能在早饭上给大宝下功夫,这道菜谱,今天早上匆忙的差点上班迟到,所以过程没有拍照,不过我会写的详细些,非常简单的,不用费脑筋,哈哈
用料
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 2颗 |
小白菜 | 3片 |
猪肉 | 适量 |
番茄 | 4/1个 |
香菇 | 2/1朵 |
油 | 适量 |
面粉 | 1小勺 |
松软青菜小蛋卷的做法
1.青菜炤水,然后切碎(不用切太碎,只是为了搅拌方便),放入料理机,添一点水,打碎,放置待用。
2.青菜汁中加入一个鸡蛋,打散,加入一小勺面粉,搅匀,待用
3.不粘锅中抹油,倒入青菜鸡蛋汁,摊成小薄饼,待用
4.把猪肉、小白菜、香菇、番茄(去皮)切碎,炒菜锅中炒熟,待用
5.把步骤4炒熟的菜摊在煎好的鸡蛋饼上面,卷成卷,切成一个个,好吃到不行!😄
小贴士
1.一岁以后的宝宝可以加少量盐;
2.摊鸡蛋饼一定小火;
3.菜可以换成任意宝宝喜欢的菜
大家都在看
最近更新