咸香小米粥
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小米粥一直吃的是加糖的甜口，今天突发奇想做成咸的味道如何？事实证明味道咸香可口，家人一致好评！
用料
| 小米 | 200克 |
| 清水 | 500克 |
| 咸鸭蛋 | 3个 |
| 虾 | 10只 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 5根 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
咸香小米粥的做法
小米加水煮烂
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煮粥时处理虾，剥壳去虾线
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剥好的虾仁切小，姜切小条
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煮熟的咸鸭蛋剥壳
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咸鸭蛋用茶匙捣碎
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小米粥煮烂后不关火，加入虾仁、姜和咸鸭蛋，不停地搅拌，加盐调味，大概2-3分钟虾仁煮熟
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最后加入切好的香菜和葱搅拌均匀就可关火起锅了
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鲜、咸、香！
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