咸蛋香肠粥
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快手,好吃,不用特别准备什么材料
用料
大米 | 四分之一碗 |
香肠 | 半根 |
咸蛋 | 一个 |
葱花 | 少许 |
香油 | 一小勺 |
咸蛋香肠粥的做法
大米洗干净加水(比做米饭对一些水)一般做粥的量,放入电饭锅,开启粥模式(煮白粥方法)
香肠切薄片,咸蛋切碎,葱花少许
待粥煮开把所有材料一起放进去,搅拌,把咸蛋黄压开,不停的搅拌,让蛋黄完全融化在粥里,此时,粥应是淡黄色黏稠
加小勺盐,搅拌,最后加入香油,出锅
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