酸辣粉🍜秃噜起来😛
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
想吃点有味道的刺激刺激😂
有的调料家里没有了，我把全的写出来
用料
| 粉条 | 2把（我做的两人份，根据自己饭量调整） |
| 辣椒粉 | 小半勺（根据自己口味调整） |
| 白芝麻 | 一点儿 |
| 蒜沫 | 一点儿 |
| 葱沫 | 一点儿 |
| 油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 调味勺一平勺 |
| 花生米 | 一把 |
酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法
粉条提前泡软‼️‼️‼️
![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第2张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第2张")
除了盐之外，用的都是这个勺
![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第3张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第3张")
把辣椒面、白芝麻、蒜沫、葱沫放入没有水的碗中。
油烧热浇入用筷子搅拌几下避免糊‼️
（我家没有辣椒粉了，我用的辣椒片，吃的时候总会吃到辣椒片😂😂白芝麻，葱也没有了😂）![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第4张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第4张")
加入生抽、糖、醋、盐搅拌搅拌
![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第5张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第5张")
把泡好的粉条煮熟（我大概煮了半小时，一定要煮熟奥😛）
![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第6张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第6张")
将煮熟的粉条加入拌好的酸辣汁中，加入花生米（我家没有花生米就没放）
![酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第7张]( "酸辣粉🍜秃噜起来😛的做法步骤图 第7张")
小贴士
酸辣咸都可根据自己口味儿调整‼️‼️‼️
土豆粉、红薯粉也都可以‼️
也可以加入几片青菜、香菜‼️
如果放会儿吃，汤汁会粘稠，可以加点白开水。
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