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牛蒡淮山苹果汤

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
牛蒡淮山苹果汤的做法步骤图,怎么做好吃

广东人都喜欢喝汤,今天做一个 牛蒡淮山苹果汤,不止滋润,对脾胃很好哦^_^
牛蒡是一种营养丰富的食物,而山药也是有食疗功效的食物,有抗菌、增强抵抗力、健脾补肾、固精补肺的作用呢

用料  

牛蒡 约300g/ 半根
鲜淮山 约300g/ 半根
胡萝卜 1根
排骨 约300-500g
苹果 2个
无花果 2-3个/大的
薏米 一把
几片

牛蒡淮山苹果汤的做法  

  1. 1 薏米要先暖水泡10来分钟,肉稍焯水 洗净 2 牛蒡洗擦干净就行了,不用去皮。               3 鲜淮山去皮,它有黏液,可以用盐和热水泡5分钟,洗干净再用。             4苹果洗净去心

    牛蒡淮山苹果汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料切块,一起煮开后 小火煮1到1.5个小时就好了,清甜美味,喝着很舒服😌                           这份量够一家4-5人喝的

    牛蒡淮山苹果汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1牛蒡洗擦干净就行了,不用去皮,因为皮营养价值高 。
2给鲜淮山削皮时,记得带手套,不然手会很痒的
3肉 可以用排骨,可用鸡肉,鸡壳,不放肉也很好喝的

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