锡纸花甲粉@肉沫豆腐

用料  

锡纸花甲粉@肉沫豆腐的做法  

1. 葱，蒜，洋葱，小米辣切碎备用

2. 加入适量芝麻，辣椒面，孜然面，五香粉，郫县豆瓣酱，用热油浇下

3. 再加入适量生抽，耗油，鸡精，白糖，花椒油

4. 加适量凉白开拌匀

5. 瘦肉炒熟

6. 加入适量调好的料汁

7. 洋葱铺底

8. 铺上一层金针菇和粉丝

9. 最后铺上花鲜子

10. 豆腐倒入用刀划几下

11. 都浇上灵魂料汁，豆腐入烤箱上下火220度烤20分钟。花甲粉在燃气炉上蒸到花鲜子都张嘴即可。

12. 太好吃了，忘了拍照了

13. 建议放两捆粉丝，分分钟不够