肉炒圆白菜（v）

用料  

肉炒圆白菜（v）的做法  

1. 圆白菜手撕叶片，大约3CM*3CM，清水泡净
   五花肉切片备好
   调芡汁：淀粉，老抽，水，筷子搅匀

2. 热锅热油，炸一个红辣椒。
   五花肉片放入锅内煸熟
   分三次放入圆白菜，每次保证所有的菜叶过油，变软。
   翻炒至圆白菜和肉熟

3. 浇入芡汁，出锅