GALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排

菜名：炭扒橄榄香草油腌牛排
类别：肉类
用时：快
成本：经济型
供食用人数：1

用料  

GALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排的做法  

1. 1、在牛排两面均匀地抹上一层橄露GALLO橄榄油，腌制15分钟后撒上适量海盐、 现磨黑胡椒碎及新鲜百里香叶进行调味。
   2、将平底锅大火烧热后，牛排直接放上去。煎1-2分钟后翻面，再煎2-3分钟 （3-5分熟）装盘即可。

小贴士

橄露(Gallo)橄榄油可以使牛肉熟化，使其在煎的过程中轻松达到外脆里嫩的效果，口感更多汁。同时橄露GALLO橄榄油能最大限度保持其他香料的味道，让口味更加复合。