百搭春卷
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这次包的两种馅儿儿，紫薯芋泥、马兰头香干
用料
| 马兰头 | 300克 |
| 香干 | 100克 |
| 红薯 | 1个 |
| 芋头 | 半个 |
| 黄油 | 5克 |
| 白糖 | 30克 |
百搭春卷的做法
春卷除了肉的，三丝的，还可以包很多种口味，比如芋泥紫薯，一勺馅儿放在皮子上，两边卷起，然后从下往上卷，卷到上面封口的时候，拿个勺子背面沾一点点水，像涂抹胶水一样，抹在春卷皮上，然后卷起来，卷好后压在下面，光面朝上，煎的时候也是有接口的一面先朝下，中小火两分钟，翻面在两分钟就可以了。
![百搭春卷的做法步骤图，百搭春卷怎么做好吃 第2张]( "百搭春卷的做法步骤图，百搭春卷怎么做好吃 第2张")
紫薯芋泥馅儿我会另外发一篇细说
![百搭春卷的做法步骤图，百搭春卷怎么做好吃 第3张]( "百搭春卷的做法步骤图，百搭春卷怎么做好吃 第3张")
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