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广式酸辣凤爪

来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
广式酸辣凤爪的做法步骤图,怎么做好吃

本是吃货一枚,深深体会到,有了美食的人生才算是生活,缺乏美食的人生只能算是生存,宝宝们同意吗?烹饪,我们乐在其中!广式酸辣凤爪 ,自家秘制 ,酸辣开胃 ,鲜爽可口,新鲜制作泡腌需要3~4天左右发货,有现货可2天左右发货, 20元/份/约250g ,2份起包邮, 预订微信:kellykaiserin

用料  

鸡爪 18只
致美斋白醋 630ml
泡椒 约420g
约5g
糖精 约0.5g
约30g
八角 2个
2片

广式酸辣凤爪的做法  

  1. 先把鸡脚清洗干净,去指甲。用盐水把鸡爪烫熟,煮5-6分钟便可。

  2. 把煮熟的鸡爪放进冰水泡2-3个小时后,沥干水份备用。

    广式酸辣凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 把所有调味料与沥干水份的鸡爪混合倒入泡坛,适当根据自己口味调整调料份量,味道调好便可以封好坛盖,置于阴凉处存放,2-3天后开封便可以开吃啦!

    广式酸辣凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 想要食用口感爽一点,可以在食用前放进冰箱冷冻一小时左右再开吃,味道口感棒棒哒!

    广式酸辣凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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