自己做的麵條味道就是棒棒的☺️
用料
手工麵條的做法
麵粉慢慢加水用筷子搞成棉絮狀 再揉成團 醒半小時 再揉成光滑的面團 （揉5分鐘）再醒1小時以上
幹成大面餅 灑玉米粉防沾 疊起來切條
新鮮的麵條很快就煮好 只是簡單地加了辣油 鼔油 蔥 一點點醋 芝麻 就超好吃
