KRUPS一锅两出-鸡蛋豆腐&蜜薯

用料  

KRUPS一锅两出-鸡蛋豆腐&蜜薯的做法  

1. 准备好食材。

2. 机器人里放切碎刀头，把肉放进去。

3. 按磨碎键10秒。

4. 肉末里加盐，胡椒粉，料酒，生抽，耗油，淀粉搅拌均匀。

5. 调好的馅料备用。

6. 豆腐切厚片。

7. 切好的豆腐按图围着盘子外围摆一圈，里面放肉末也是一圈，最里面放一个鸡蛋。

8. 蜜薯洗干净切块放蒸蓝里。

9. 杯体里放入蒸蓝（不用放刀头），放1升水，盖好盖子，把蒸汽盖拿掉，放上蒸锅，盖好盖子，手动设置温度130度，时间25分钟。

10. 25分钟后蒸好拿出来，鸡蛋豆腐上淋上鱼鼓油，洒点葱花和红椒，浇上热油完成。

11. 简单又好吃，喜欢的来试试吧！