即食桃胶羹

降脂养颜

据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、红枣搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

古代药用选方

治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。 【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。

用料  

即食桃胶羹的做法  

1. 皂角米、桃胶，提前一晚用清水泡发，泡至无硬心

2. 泡至两倍大，挑去杂质，清水洗净

3. 桃胶在最下面，上方铺冰糖，加红枣，熬制2个半小时

4. 最后放入皂角米，在熬制1个半小时

5. 最后一步，撒花，玫瑰花瓣需选用平阴品种，口感很加分

6. 成品，每天一碗桃胶羹，相当于敷30次面膜，补充胶原蛋白首选。

小贴士

熬制桃胶羹一定提前把桃胶、皂角米泡至无硬心，否则功亏一篑
三十而已的年纪，拥有一颗挚爱纯手工的心，已有三年之久经验

有不懂的地方，可➕huagezi0908，定会知无不言