腰果鸡丁-美善品

用料  

腰果鸡丁-美善品的做法  

1. 将鸡肉切丁，用料酒、生粉、黑胡椒粉腌制10分钟。将所有配菜切好，配菜可更换。

2. 主锅内放入切好的姜丝、蒜粒和生腰果，倒入适量花生油，3分/V/速度1 炸香腰果。

3. 加入胡萝卜丁，以2分/100度/小勺拌炒。

4. 加入腌制好的鸡丁，以2分/100度/小勺反转拌炒。

5. 最后加入甜椒丁和黄瓜丁。1分30秒/100度/小勺反转炒匀，拿掉量杯收汁，中途倒入生抽，撒点盐调味即可。