美善品桃酥
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做桃酥饼就是这么简单!
一口下去酥的掉渣,满嘴香甜!
来来来,厨房小白,零基础怕什么,
免费带你一步一步,
一步一步走进烘焙世界![机智][机智]
用料
糖 | 100克 |
猪油 | 120克 |
全蛋液 | 40克 |
低粉 | 240克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 4克 |
核桃碎 | 40克 |
美善品桃酥的做法
核桃10秒/速度10打碎后倒出
然后放入糖,猪油,全蛋液,1分钟/速度3混合加入低粉,小苏打,泡打粉,核桃碎
20秒/速度3然后等份12/24/28都OK
搓圆形,中间摁个凹陷,刷蛋液撒黑芝麻180度16分左右
密封保存
小贴士
核桃碎可以改坚果碎
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