可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨清润止咳有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果,但在夏季的时候也是有开胃的功效的。
用料
苹果雪梨煲猪骨汤的做法
洗干净猪骨,出血水,然后过冷河
把苹果雪梨洗干净,切开四半去核
大火煲滚,转文火煲2小时
下盐即可。