做过很多土豆丝,总结出一套非常简便的方案,味道还差不多。一个土豆能炒一盘。
用料
速成醋溜土豆丝的做法
土豆切丝,泡水洗一遍,换水继续泡,直至如图水清澈。
配料如图,准备一个小碗,加入醋,生抽,白糖,鸡精,少许食盐。
放入锅内翻炒30秒,放入调好的料汁。
翻炒2分钟,出锅。
小贴士
虽然味道一般,但是快呀!