烤锅巴剩饭
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
用料
剩米饭 | 随意 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
烤锅巴剩饭的做法
戴好手套,混匀所有材料,取小拇指大小放掌心压扁。再铺锡纸上面。上下火200℃30分钟,记得后五分钟看火。金黄色即可,如果感觉不够脆,再继续烤一烤。
上色及时取出。
这个用金烤盘烤的,厚了点,所以再网架上去烤了五分钟。香脆,酥是不可能的,不是油炸的东西。
小贴士
注意观察上色情况就好咯!材料皆随意,适合自己,开心就好。
最近米饭儿子煮的,比较硬,米饭够软才更好吃。
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