不太甜的葡挞
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外面买的葡挞好吃是好吃就是太甜了,喜欢少糖的朋友们可以参考一下
用料
纯牛奶 | 200ml |
淡奶油 | 100ml |
炼乳 | 10ml |
蛋黄 | 3个 |
糖粉 | 20g |
挞皮 | 9个 |
不太甜的葡挞的做法
挞皮从冷冻取出,先摆放在托盘上
鸡蛋只取蛋黄、打匀,纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉混合搅拌均匀,完成挞水
烤箱预热上下管200摄氏度、10分钟,挞水倒入挞皮中至八分满
托盘放入烤箱,设置200摄氏度、22分钟
根据烤箱大小不同,需要观察蛋挞是否有变焦,适时停止烘烤
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