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香甜不腻的葡式蛋挞

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图

口感和味道都绝不输于KFC的葡式蛋挞,皮酥到掉渣,完全不腻,下午茶必不可少的食品,相信我吧,好吃健康还卫生!

用料  

牛奶 130克
鸡蛋 2个
动物性淡奶油 125克
细砂糖 55克
半成品蛋挞皮 12个

香甜不腻的葡式蛋挞的做法  

  1. 全部材料放在盆里,用手动打蛋器搅拌均匀,细砂糖要完全融化

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌后的蛋挞液过筛一下,口感更细腻无比。不要偷懒哦

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 不需要提前融化的蛋挞皮,用的时候再拿出来,放在烤盘上

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 蛋挞液倒进去,8分满就很OK了,烤箱230度预热5分钟

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 230度上下管,25分钟

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 出炉啦,满屋子的香味扑面而来!

    香甜不腻的葡式蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

如果烤箱温度偏高,适当降温,不要烤太焦,上火,哈哈。

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