白灼小管🐙
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🐙其实一直不知道小管普通话到底叫什么…小章鱼🐙?小墨鱼🦑?小鱿鱼🦑?爸爸超爱吃,而且专门喜欢吃白灼的,所以一定要用非常非常新鲜的小管来做才不会腥~
用料
新鲜小管 | 一堆 |
葱姜蒜 |
白灼小管🐙的做法
🐙 把小管们洗干净 软乎乎超好捏
🐙烧开水,下锅,往锅里丢葱段,姜片和蒜片
🐙丢洗干净的小管们,等水再开之后一分钟左右小管们变色就可以捞起来啦~
🐙装盘,然后调酱~开吃!
分享一个我自己平时很喜欢做来凉拌或者蘸海鲜的酱料小tip:
姜末和蒜末炒香,加几滴麻油,一勺醋,一勺酱油,一点点白糖,爱吃辣的加点小米椒,倒锅里呲一下翻出来,草鸡好吃~
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