最最最最最喜欢的粽子
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
只是为了记录，所以步骤比较简洁。
用料
| 糯米（泰国） | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 盐、糖、生抽 | 适量 |
| 以上为糯米材料 | |
| 以下为馅料部分： | |
| 猪肉（我用的是猪颈肉） | 适量 |
| 盐、糖，胡椒粉、生抽、老抽，耗油，用来腌制肉类 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 鹌鹑蛋 | 适量 |
| 板栗 | 适量 |
最最最最最喜欢的粽子的做法
1：糯米浸泡6个小时，花生米泡一个小时左右。
2：猪肉提前腌制2个小时以上，腌制一夜更好，我是腌制了一夜哈哈。
3：香菇也提前先泡好，我是晚上跟糯米同时浸泡到第二天早上，刚刚好。
4：泡好的香菇挤掉水份到菇里用油炒透，加点盐和生抽调味炒入味就可以了。
5：泡好的糯米沥干水分加入调料和花生米拌均匀就可以开始包啦。
6：板栗买剥好壳的比较方便，鹌鹑蛋我是买腌制好的方便又好吃😄![最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第2张]( "最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第2张")
全部的材料准备好就可以包啦
![最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第3张]( "最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第3张")
包好后用放入高压锅，水要淹没粽子，盖好盖子上汽后转小火压40-45分钟
![最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第4张]( "最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第4张")
…
![最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第5张]( "最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第5张")
刚出锅，超级香，一次可以连吃几个都不腻
![最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第6张]( "最最最最最喜欢的粽子的做法步骤图 第6张")
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