最喜欢的戚风蛋糕方子
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
每次做戚风蛋糕,都是用的这个方子………实在做起来太顺手了……各种变化,不离其中………
此贴为记录贴……😄
用料
鸡蛋 | 4只 |
砂糖(蛋黄糊) | 18g |
牛奶 | 60g |
植物油 | 20g |
低粉 | 66g |
砂糖 | 50g |
淡奶油6寸 | 500g-600g |
砂糖 | 35g-45g |
最喜欢的戚风蛋糕方子的做法
此分量可以做,一个六寸附带八个杯子蛋糕。140度烤50分钟,杯子蛋糕提前拿出。
此分量可以做二个六寸蛋糕,140度50分钟。
此分量还可以做八寸一个,140度70分钟。
杯子蛋糕160度25分钟。
六寸芒果裸蛋糕
四寸
四寸
八寸
八寸
六寸
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