西芹百合 by wqy
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用料
西芹 | 2根(300g左右) |
鲜百合 | 90克 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
猪油(或普通食用油) | 适量 |
枸杞(可不加) | 10粒 |
西芹百合 by wqy的做法
西芹 去根 洗净 斜切片
百合 去根 一片片剥下 去掉黑褐色部分 洗净
枸杞 洗净
热锅 加入适量猪油
待油溶化
放入芹菜 翻炒
加半小碗水、2小勺糖 滚煮1分钟
加入 百合
加 适量盐、枸杞 滚煮1分钟左右
汤收干 百合断生 即可
(芹菜 百合 不用过酥软,芹菜 脆的好吃)
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