红枣花生赤小豆羹
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
中医认为红枣性微温味甘，能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。花生性平味甘，能醒脾开胃、润肺利水。赤小豆性平味甘，能健脾利水、除湿。合而为羹汤，有健脾、益胃、养血之功。能辅助治疗小儿血症。via 广州日报今日靓汤
用料
| 红枣 | 50g |
| 花生仁 | 30g |
| 赤小豆 | 100g |
| 红糖 | 一丢丢 |
| 水 | 1000ml约4碗 |
红枣花生赤小豆羹的做法
小的是赤小豆，赤小豆泡软(我没泡，也不知道泡多久才软)
![红枣花生赤小豆羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红枣花生赤小豆羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加水，武火煮滚文火煲一个小时
![红枣花生赤小豆羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红枣花生赤小豆羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
至于红糖嘛，我没放，因为红枣很甜
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