中式面点师初级-木鱼水饺
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上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。
木鱼水饺为中级面点师师初级的品种之一
另外希望各位做好的小伙伴多教作业 谢谢大家的支持
用料
水饺皮 | |
中筋粉 | 100克 |
水 | 50克 |
馅料 | |
夹心肉末 | 150克 |
盐 | 3克 |
糖 | 7克 |
生抽 | 5克 |
胡椒粉 | 少许 |
葱姜水 | 30克 |
中式面点师初级-木鱼水饺的做法
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