小美杏仁糊
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孩子喜欢喝杏仁露,今天周六,想着要不就做稠一点,做成杏仁糊吧。
用料
杏仁 | 40克 |
糯米 | 35克 |
白糖 | 适量 |
淮山 | 30克 |
水 | 400克 |
小美杏仁糊的做法
杏仁提前一晚洗净浸泡放冰箱保存,
隔天起来把所有食材放进去,15分钟/100度/速度2煮开后,3分钟/速度10打磨。音乐响起,可以啦!够顺滑了,外面那个什么街的杏仁糊根本就比不了。(如果不喜欢浓稠的可以加水至700克,不加糯米的话,淮山就60克)
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