海盐芝士碎希腊酸奶配合吐司
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好吃到哭……
享受diy的过程 享受有仪式感的早餐
用料
自制无糖酸奶 | 200克 |
滤纸/茶包袋 | 1个 |
飘逸杯 | 1个 |
海盐 | 一丢丢 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
芝士粉 | 一撮 |
吐司和蓝莓 | 看你心情 |
海盐芝士碎希腊酸奶配合吐司的做法
制作希腊酸奶 我用的自制无糖酸奶
自己做的酸奶比较厚而且酸……因为没有一点糖……
突发奇想 用家里有的茶叶袋 超大的那种 套在飘逸杯上……放进冰箱一晚上👉🏻
早起发现 乳清已经漏在杯子里 希腊酸奶完成✌️但是没有我想的厚
取一片前一天的吐司 平底锅加热 抹上希腊酸奶 一层两层 就变厚了 感觉像奶酪
灵魂来了 撒上海盐 黑胡椒 芝士粉
加点蓝莓 摆摆样子
口感超满足 👏🏼👏🏼👏🏼咸口的奶酪口感 还有甜甜的蓝莓 完美
小贴士
需要提前准备 酸奶
超市买如实这类厚重的酸奶也可以
制作希腊酸奶 只需要可以过滤的工具 在家找到飘逸杯和茶包纸/咖啡滤纸
事实证明完全可以 ✌️✌️
吐司隔夜的老吐司比较有口感吧 看个人喜好
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