用料
鸡蛋黄瓜炒肉面的做法
先准备小份黄瓜 3只鸡蛋 淹好的肉(盐两勺 生粉一勺 酱油少许)
先炒蛋 分开一小份上锅 备用 再放油炒肉 两分钟左右浇半碗生粉水至汁起泡 上锅备用洗锅 把火调最慢 放油放面翻炒几次放黄瓜丝 炒到黄瓜变色后倒上刚刚的备用肉汁 再倒备用蛋完成!