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【食帖】鲜虾意面锅

来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
「食帖」鲜虾意面锅的做法步骤图

用料  

意大利面 250克
10-15只
辣椒粉 1汤匙
面粉 2汤匙
黄油 2汤匙
橄榄油 1汤匙
鸡汤 1杯
奶油 1杯
适量
黑胡椒 适量
意大利干酪 1杯
新鲜欧芹碎 1汤匙

【食帖】鲜虾意面锅的做法  

  1. ① 锅中烧开水,意面放入锅中煮熟备用。
    ② 虾去头,背部切开,挑出虾线。所有的虾放入一个碗里,加入辣椒粉、面粉和盐,腌制半小时。
    ③ 腌制完成后,煎锅中放入黄油和橄榄油,烧热,倒入虾,煎到虾两面金黄盛出。
    ④ 在锅中倒入鸡汤、奶油、盐、胡椒粉和意大利干酪,煮开后,倒入意面和虾,再煮1-2分钟,在表面撒上新鲜欧芹碎,即可整锅端上桌享用。

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