热呼呼的纯素辣酱汤

早上的时间很宝贵，学校单位的伙食不好吃，路上随便买更不放心。所以，早餐就很重要了，碳水、蛋白质、维生素要吃够，早上时间不管是学习还是工作才不会饿，注意力不集中。

用料  

热呼呼的纯素辣酱汤的做法  

1. 大蒜4秒速度6切碎

2. 加入辣酱和味增以及水，25分钟，100度，反转小勺煮开。

3. 煮开，到达100度时，加入各种菇。素汤，有菇更好喝，更鲜。

4. 其他想吃的蔬菜也放入，预判一下烹饪时间。容易熟的可以晚些放。

5. 最后5分钟加入豆腐。全程反转小勺。起锅前试试咸淡，决定是否加盐。1分钟时洒青椒圈。起锅时洒葱花，大葱更好吃。

6. 早餐时间，如果要同时蒸煮其他材料，温度调到V。

小贴士

酱汤煮一切，不局限。
有肉更好吃，肉片肉末都可以，一起煮就好。