纯手工元宵
来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
新型冠状病毒时期,不给国家添乱,宅在家里,马上元宵节了,自己动手做元宵!
用料
糯米粉 | |
瓜子仁 | |
花生仁 | |
黑芝麻 | |
蜂蜜 | |
白糖 | |
黄油 |
纯手工元宵的做法
手剥熟瓜子仁,炒花生米,炒香黑芝麻,炒香后放一起打碎。
加入白糖,蜂蜜,这个根据个人口味,喜欢甜的就多放点,加入化好的黄油,搅拌均匀,放冰箱冷冻。
冻好后,攥成小馅,必须冻着攥,否则不成型。
盆里加糯米粉,馅放里摇匀,然后用筷子夹出来,放笊篱中,把笊篱迅速的放入水中取出,再放盆里摇,这样反复多次,感觉够大就可以了!
这样元宵就做好了!
热门内容
大家都在看
最近更新