羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤
来源：菜肴屋 阅读：2.52W 次
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图")
用料
| 瘦肉 | 300g |
| 虫草花 | 每人3条 |
| 陈皮 | 一瓣 |
| 灵芝 | 6片 |
| 红枣 | 四颗 |
| 无花果（土耳其无花果） | 两个 |
| 羊肚菌 | 随意，手抓一把 |
| 盐 | 少许 |
羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法
材料如图
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第2张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第2张")
羊肚菌提前泡水，因为有些会很多沙子，要多抓洗几次
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第3张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第3张")
把红枣陈皮灵芝洗一下之后放炖盅
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第4张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第4张")
红枣祛核
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第5张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第5张")
无花果掰开，出味十足
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第6张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第6张")
虫草也要稍微泡一下，虫体跟草的链接处要指甲刮一下，会有很多泥巴
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第7张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第7张")
瘦肉清洗干净，最好选猪展肉，嫩一点
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第8张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第8张")
切块放入炖盅
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第9张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第9张")
再放虫草
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第10张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第10张")
最后加羊肚菌
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第11张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第11张")
加入适量的水，我是按每人一碗的份量来家，我加入五人份量。
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第12张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第12张")
盖上锅盖，依立电子炖盅炖一个半小时
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第13张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第13张")
炖好啦，加盐少许调味
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第14张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第14张")
浓郁的菌菇香👍
![羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第15张]( "羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤的做法步骤图 第15张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9lj1m.html
