椰汁淮山薏米杏仁露

用料  

椰汁淮山薏米杏仁露的做法  

1. 淮山去皮，要带手套，否则手会痒。

2. 带皮南杏先用水煮一分钟，冻水冷却后容易去皮。

3. 薏米洗净后与去皮南杏一起泡水过夜。

4. 将所有材料放破壁料理机，加入椰汁和清水，用“浓豆浆”档，约三十分钟即可！提前五六分钟投放适量单晶冰糖。